こんにちは、ミニマリストらくだです。
ヤマト醤油味噌の『玄米の甘酒』が美味しかったので紹介します。
甘酒
甘酒は飲む点滴っと言われるほど栄養が豊富で、
美肌効果や腸内環境を整える効果がある飲み物。
白米甘酒と玄米甘酒の違い
栄養素が多く含まれている
ビタミンB群
玄米に多く含まれているビタミンB群。
不足すると、糖質を体内に蓄積させ、倦怠感や食欲不振、集中力の欠如につながったり、
口内炎や皮膚炎など免疫力低下による症状も起きる原因にもなり、
健康体には欠かせない栄養素です。
必須アミノ酸
筋肉に必要とされる必須アミノ酸9種すべてを含んでいるので痩せやすい体づくりにも一役かってくれそうです。
食物繊維
食物繊維が豊富な玄米ですが、不溶性食物繊維が多く消化が悪いという特徴もありました。
ペースト状になった玄米甘酒なら、同じ食物繊維を消化のいい状態で摂ることができます。
食物繊維は腸内環境を整える働きもあります。
血糖値の急上昇を抑えられる
白米に多く含まれるデンプン質は発酵によりブドウ糖に変化するため、
吸収が早く、血糖値の上昇も早くなります。
玄米はゆっくり吸収されるので血糖値の急上昇を抑えることが出来ます。
ヤマト醤油味噌 玄米甘酒
自宅で白米と米麹の甘酒を作っていたことありましたが、
米のつぶつぶ感が気になり辞めてしまっていました。
ヤマト醤油味噌の玄米甘酒はつぶつぶ感もなく、トロッとしていて飲みやすく
甘みもあり美味しかったです。
今回は豆乳で割っていただきました。
食事の回数や量が減っていて、栄養面で足りているか心配な部分もあったので、
玄米甘酒のように効率的に栄養を補える飲み物は嬉しいです。
甘酒が初めての方でも飲みやすそうなのでオススメです！
